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el meknine ezzine par Naima Dziria

[La petite souris et la montagne]

La petite souris et la montagne

Un jour une souris vint au pied d'une montagne elle leva sa tête et resta stupéfaite devant la grandeur et l'immensité de celle-ci : oh ! comme tu es haute montagne !! jamais je ne pourrai atteindre ton sommet; la montagne répondit : avec un peu de courage et beaucoup de persévérance tu pourras le faire.
La souris lui dit : non, je suis tellement petite je ne le crois pas... alors la montagne insista pour l'encourager et la pousser au delà de ses capacités.

Ainsi,attisée par les incitations de la montagne,la souris ramassa son courage et décida de l'escalader.
Au cours de son ascension, il arrivait qu'elle se retournait et regardait le chemin accomplit, affaiblit quelque part par son parcours elle se découragea un peu mais très vite la montagne la suscitait à ne pas baisser les bras .
A l'aube du dernier jour de l'escalade, la souris arriva au sommet de la montagne, fière d'elle-même, elle sautilla de joie et jeta un coup d'œil en bas et dit à cette dernière : Finalement ,tu n'es pas si immense et si haute que ça, tu es même au dessous de mes pieds !
La montagne répondit : détrompe-toi petite souris, je suis toujours aussi immense et colossale c'est seulement ton regard qui a changé...
                                                                                                                                   

Hilary.

parfaitement  c est a quoi je pensais aussi Hilary , c etait une trés belle metaphore d ou l objet de ma question lolll . je connais ton talent sur ce plan  , pour exprimer une pensée a peine voilée avec toi il faut tjrs bien lire en les lignes loll . je te dis Bravo Hilary tu sais t y prendre et t exprimer de la meilleure des Façons . Chapeau Bas !!

Merci Delano 

Cheb Khaled & Melissa - Benti (from Taxi 4 movie)

مارسيل خليفة - منتصب القامة أمشي / Marcel Khalife - Walking Tall

Delano ;
Je dois dire que le soleil et la lune n'était qu'une image , il est vrai que l'éclipse est un phénomène extraordinaire ,mais en écrivant ce texte je pensais plutôt à un dialogue entre un homme et une femme , qui ont été émerveillé l'un par l'autre , et que malgré les apparences la séparation était imminente comme celle de la lune et du soleil qui se rejoignent et qui se séparent, lors d'une éclipse.
Cependant , ce moment  reste magique tout comme la jonction de deux êtres qui se sont aimés très forts , qui ont connu une parfaite harmonie, et qui devaient finalement se séparer .


Amicalement .

[L'éclipse]

L'éclipse

Quelle étrange moment et en même temps très ordinaire celui où le soleil et la lune se rencontrent, instant tant attendu par des millions de personnes qui guettent le ciel .



Les deux astres se rapprochent tout doucement on dirait qu’ils n’ont d’yeux que l’un envers l’autre, seuls dans l’ univers , éclairer ne devient plus le but du soleil et la lune ne cherche que son regard, il l’a rend encore plus belle de jour comme de nuit, on pourrait imaginer un dialogue entre ces deux là et la lune dirai :



Bonjour toi, on se rencontre encore une fois tu n’as pas changé toujours le même aura .

Le soleil : Bonjour ; toi aussi tu es toujours merveilleusement belle et attrayante ,tu symbolises la pureté et le romantisme …

La lune : ton ardeur est perpétuelle, plus robuste que toi il n’y en a pas, j’adore nos rencontres tu me rends magique par tes reflets ,mais dis-moi ? ça ne te gènes pas que je t’empêche d’illuminer l’univers ? il m’arrive de me sentir gênée moi qui est semblable à un grain de sable devant toi, je rends ton jour obscur comme un crépuscule à midi ,il m’arrive d’ailleurs de me demander comment pourrais-je le faire alors que tu es le centre de la galaxie…



Le soleil : Tu peux être exigu par rapport à moi mais tu n’es guère insignifiante, je suis charmé à chacun de tes passages, je cesse donc d’éclairer la Terre en signe de révérence envers ta majesté …



La lune : C’est beaucoup d’honneur ça ! je vais rougir .

Le soleil : Tu devrais …car ce soir… c’est une éclipse lunaire, et tu es encore plus belle quand tu rougies .



Quelques instant de parfaite harmonie passent… et voilà que le moment où ils doivent se séparer arrive .

La lune : Merci Soleil, tu m’as offert le plus beau des spectacles

Le soleil : Si le spectacle était merveilleux c’est parce que tu avais le rôle principal ,je n’ai fait que t’éclairer .

La lune : j’ai du mal à te quitter !

Le soleil : moi aussi , mais il le faut bien, nous avons encore des jours à éclairer même s’ils sont pluvieux, et des nuits à illuminer même si elles sont des plus obscures .

Nous avons partagé ce moment magique c’est le plus important et pour moi tu seras immuablement sensationnelle …

Par Hilary.

Faites les yeux de chinois et lisez :



∨口∪ち 丹∨モ乙 ㄥ'丹工尺 匚口れ

Rien que pour toi Bunni , la recette de couscous au lapin 

Nombre de personnes : 6

Ingrédients

- 1 lapin

- 1kg de couscous en paquet

- 500 g de carottes épluchées, évidées et coupés en longueur

- 400 g de navets coupés en deux

- 1 petite courge rouge

- 2 oignons hachés

- 3 tomates

- Persil et coriandre hachée

- 1 poivron piquant

- ½ l de bouillon de poulet

- 4 c à s d'huile

- 2 c à s d'huile d'olive

- Sel et poivre

- Gingembre et safran

Préparation

Dans une casserole à couscous, mettre un lapin. Incorporer ensuite les oignons hachés, l'huile, le sel, poivre, gingembre et safran.

Ajouter le bouillon de poulet et ½ l d'eau. Laisser bouillir au feu vif.

Arroser légèrement le couscous d'eau froide salée sur un grand plat et avec les paumes des mains, rouler le couscous en passant et repassant les mains sur les grains en un mouvement régulier.

Incorporer le couscous dans le haut du couscoussier et placer sur la casserole en ébullition. Après échappement de la vapeur, laisser cuire pendant 30 min.

Au bout de ce temps, retirer le couscous et les disposer dans le plateaux en l'écrasant et en le laissant refroidir.

L'arroser de nouveau d'eau froide jusqu'à ce que les grains gonflés soient saturés d'eau. Laisser reposer.

Incorporer dans la casserole toujours sur le feu, les carottes, les navets, les morceaux de courge rouge, le persil et coriandre hachés, les tomates et le poivron piquant .Verser dessus 2 l d'eau et porter à ébullition.

Refaire l'opération précédente avec le couscous mais en ajoutant l'huile d'olives.

Lorsque la vapeur s'échappe du couscous, le retirer et le verser dans le plateau.

Dans un plat rond, disposer le couscous et y déposer le lapin et les légumes, arroser de bouillon et laisser absorber.

Servir aussitôt avec du bouillon à part.

Nori Koufi Haramtou Bik Nouassi

[Le café .... What else ?? lol]

Le café .... What else ?? lol


Ce n'est pas une recette mais plutôt des conseils pour bien réussir son café 

Si l'eau du robinet est trop calcaire ou a un goût médiocre, utilisez de l'eau minérale
utilisez toujours une cafetière bien propre afin d'éviter des résidus de goût de "vieux café"
utilisez de préférence du café fraichement moulu. Le cas échéant, préservez bien votre café dans un récipient hermétique à l'abri de la lumière
versez dans le filtre 7 à 15 gr de café par tasse désirée, en sachant qu'une cuiller à soupe bien remplie contiendra +/- 10 gr
avant de passer le café, humidifiez un peu la mouture avec de l'eau fraiche, afin de développer les arômes. Vous pouvez aussi ajouter une petite pincée de sel par-dessus le café dans le même but
passez le café avec de l'eau frémissante (+/- 94°C), mais jamais avec de l'eau bouillante
passez le café doucement, en ajoutant peu à peu de l'eau et non par grandes rasades
servez le café rapidement et surtout ne le réchauffez jamais ! Ca sentirait précisément "le réchauffé" !!

Quelques petites définitions :
Les ex : C'est comme la prison, si tu y retournes c'est que tu n'as pas compris la leçon
La beauté intérieure : Concept inventé par les moches pour pouvoir se reproduire
Aides internationales : Aides payées par les pauvres des pays riches pour aider les riches des pays pauvres
Sentiments partagés : Quand votre belle-mère est en train de reculer dans le ravin avec votre voiture toute neuve
Les ciseaux à bois : Les chiens aussi
Homme riche : Celui qui gagne plus d'argent que ce que sa femme en dépense
Grand amour : Expression datant du 15ème siècle, lorsque l'espérance de vie était de 35 ans
Fainéant : Ne jamais remettre à demain ce que tu peux faire faire après demain
Atypique : T'es mal rasé
Psychopathe : Psychologue chez Lustucru
l'alcool c comme activia, c actif a l'intérieur, ça se voit a l'exterieur

Oui Delano c'est mon petit texte qui erre sur le net lol 

[La beauté dans les yeux de celui qui aime]

La beauté dans les yeux de celui qui aime

Quand j'entends le son de ta voix
C'est comme une prélude qui berce l’ouïe
De notes entremêlées dansantes sur une échelle
Ta beauté est semblable à un panorama sommital
Sous un ciel écarlate, aux couleurs du crépuscule

De pas de marche majestueux, tu t'approches de moi
Je me dis quelle est belle et curieusement accablée
Quel est donc l'arcane de ma déesse ?
Douceur de miel mâtiné de rosserie
Entre les deux juste un signe de ponctuation
Passage précipité du premier au second

Ton cœur est meurtri par les souffrances de jadis
Ce qui n'a pas empêché que tu éclore et que tu épanouisses
Des yeux mélancoliques j'en ai déjà vu
Mais semblables aux tiens j'admets n'en avoir jamais aperçu
Ta tendresse est si palpable
Mais n'en fait point de toi vulnérable
Muse de poète
Ou œuvre de bohème
Telle est l'alternative que marque celle que j'aime.


Par Hilary.

Kalp Kalbe Karşı (Sinan ... (Aslı Güngör-Ferhat Göçer)

Cœur contre cœur " Kalp Kalbe Karşı "